羊肉可以驱寒，而还很有影响力，是很多人多喜欢的美食，但是也有人不能吃羊肉，就可惜了，羊肉比猪肉和牛肉的味道更好。 为了显示每个人对羊肉的热爱，食客们研究科多种多样的方式食用羊肉。 可以通过煮沸，烘烤或煮沸来食用，但最终感觉像是简单的烹饪煮羊肉最美味，当然这是羊肉汤。
因为羊肉比较容易塞牙，所以牙签是必不可少的，和羊肉汤的肉是没有关系的。
随着现在生活的不断加快，使人们的生活压力开始变了，非常巨大，所以对于现在的年轻人们来说，感觉每一天都在匆忙的赶时间，每天都会觉得非常的疲劳，所以到了家之后甚至都不想自己做饭。因为他们觉得做饭非常的麻烦，而且每天吃差不多的东西基本都吃腻了，尤其是现在到了秋天之后，晚上也开始逐渐的变冷，这个时候人们都愿意喝上一碗热腾腾的热汤，感觉整个人的疲劳感瞬间就会消失掉，说到汤这个季节最合适的汤莫过于羊肉汤了，因为羊肉汤非常的滋补，并且还能够御寒保暖，特别适合秋天吃，而且还能够起到防秋燥的作用，今天小编就来和大家分享这三种非常受到人们欢迎的羊汤，看看你喝过几种。
第一个就是郭氏羊汤
郭氏羊汤在山西是非常出名的一种特色小吃，如果大家去过山西旅游的话，会发现在山西的大街小巷周围全是这个牌子的羊肉汤郭氏羊汤和其他的羊汤有一些不一样的地方，虽然他们这种羊汤喝起来味道有一点擅味。但正是因为她的善伪，才说明了他们的羊汤是没有放任何的添加剂或者是味精的，只有这样才是羊肉汤最真正的本味。并且喝起来也是特别的鲜美，他们的羊肉也是用的特别正宗的羊肉，现在我们周围的很多羊肉汤馆做的羊肉的味道，其实并不是非常的鲜美，而且他还会经常加一些味精鸡精，这样的话反而会破坏掉羊汤的那种鲜美的感觉，如果要去山西郭氏羊汤店里去喝羊汤的话，那味道绝对是非常正宗的。
第二个是枣庄羊肉汤
生活中很多人都听过这个名字，或者对于不熟悉枣庄的人们可能会认为这种汤中含有枣。 实际上，枣庄只是一个地方的名字，枣庄羊汤也很出名，最著名的是它的颜色。 汤的颜色特别浓，呈白色。 关键是这种羊肉膻味在汤里一点儿也不会尝到。 都富含肉香，如果这种汤看起来像，那么它就很开胃，而且营养很丰富。
第三个是宝鸡单县羊肉汤
宝鸡单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年（1807年），经二百多年的发展羊肉汤在制作工艺上不断创新，使羊肉汤得以发扬光大和多方延续。单县羊肉汤呈白色乳状，鲜洁清香，不膻不腻，品种繁多，各具其妙；肥的油泛脂溢，瘦的白中透红，天花汤健脑滋目，口条汤壮身补血，肚丝汤健胃壮体，眼窝汤清火明目，奶渣汤沙酥带甜，滋阴壮体，还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味。口感鲜而不膻，香而不腻，不仅是一道爽口的美食，而且还有药膳的功能，具有温中散寒、健脾和胃、滋阴壮阳、助消化、增加人体抗病能力等功效。
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相信大多数的人都听说过单县羊肉汤，因为单县羊肉汤真是很有名，可以说在全国都很流行，而单县羊肉汤在中国有很多的羊肉汤店，和单县羊汤味道基本一样，都很好喝。